Время прочтения: 4 мин.
Работа, дети и прочие заботы повседневной жизни у многих людей отнимают в основном все свободное время. Тем не менее, даже при высокой занятости можно найти несколько часов в неделю, чтобы уделить это время проснувшемуся от зимней спячки огороду и получить высокие урожаи.
Многолетняя практика выращивания овощей показывает, что значительно можно сэкономить на удобрениях и не тратить много времени на борьбу с ненавистными многим огородникам вредителями. Для этого достаточно будет знать, какие из овощей наиболее совместимы и их нужно сажать рядом, так как они способствуют росту других растений, улучшают почву или отпугивают определенных вредителей. А какие могут серьезно навредить «соседям по грядке».
Содержание статьи:
Умное культивирование овощей + таблица хорошего и плохого «соседства»
Суть умного культивирования овощных культур заключается в том, что каждый саженец высаживается рядом с определенным растением-партнером.
Чтобы иметь красивые и здоровые овощи, необходимо соблюдать определенные условия посадки, такие как климат, освещенность, тип почвы, доступное пространство или время посадки. Тем не менее, хорошо подобранная комбинация овощных растений также важна. Но есть и другая сторона медали, про которую не стоит забывать – некоторые растения попросту не переносят друг друга.
Наиболее распространенные комбинации растений-партнеров
Чтобы правильно составить план посадки овощей, возьмите за правило, что в одном ряду рекомендуется сеять те культуры, которые растут в краткосрочной и долгосрочной перспективе, такие как морковь и редис. Также не забывайте о чередовании растений с крупной раскидистой листвой. Например, между посевами салата можно рассадить капусту, которая будет хорошо затенять зелень.
Поскольку овощные культуры не должны сеяться или рассаживаться, как говорится: «от балды», вот несколько основных принципов умного культивирования:
- чеснок хорошо сажать рядом с морковью, клубникой и помидорами, но он не любит фасоль, капусту и горох;
- спаржа уживается с помидорами и петрушкой, но не любит лук;
- любимые соседи свеклы: брокколи, спаржа, цветная капуста, сельдерей, салат и лук, а к нелюбимым она относит горчицу и фасоль;
- брокколи хорошо сочетается с фасолью, сельдереем, ромашкой, укропом, мятой, настурцией, луком, орегано, картофелем, шалфеем и розмарином. Недолюбливает салат, клубнику и помидор;
- брюссельская капуста уживается с бобами, сельдереем, укропом, мятой, настурцией, картофелем, шалфеем и розмарином, но не любит клубнику и помидор;
- капусту сажают рядом с бобами, фасолью, сельдереем, настурцией, огурцами, укропом, мятой, салатом, луком, картофелем, шалфеем, орегано, шпинатом, тмином. Избегайте соседства с брокколи, цветной капустой, клубникой и помидорами;
- лучший сосед моркови – это лук, который обладает инсектицидными и фунгицидными свойствами. Другими подходящими соседями будут фасоль, редька, лук-шалот, лук-порей, лук, салат, розмарин, горох, редис, шалфей и помидоры, но не укроп;
- цветная капуста сочетается с бобами, свеклой, сельдереем, ромашками, укропом, мятой, иссопом, настурцией, луком, орегано, картофелем, шалфеем и розмарином, но не любит клубнику и помидор;
- сельдерей хорошо сочетается с фасолью, капустой, луком-пореем, луком и помидорами, но не любит салат и петрушку;
- тыква хорошо сочетается с кукурузой, мятой, настурцией и редисом, но не любит картофель;
- сажайте огурцы рядом с фасолью, брокколи, капустой, цветной капустой, сельдереем, подсолнухом, горохом, салатом. Избегайте соседства ароматических трав, арбузов, помидор и картофеля;
- фасоль лучше растет рядом с брокколи, кукурузой, капустой, морковью, помидорами, сельдереем, цветной капустой, огурцами, календулой, баклажанами, горохом, картофелем, редисом и тыквой. Но она враг с чесноку, подсолнуху, луку, укропу и перцу;
- рядом с этими соседями лук даст рекордный урожай: свекла, брокколи, шпинат, капуста, картофель, морковь, листья салата, клубника и перец. Самыми неприятными соседями являются фасоль, горох, шалфей.
- перец чили хорошо сочетается с базиликом, морковью, майораном, луком и орегано, но не любит укроп;
- сладкий перец хорошо растет рядом с базиликом, кориандром, луком, шпинатом и помидорами, но не с горохом или фасолью;
- картофель даст богатый урожай, если вы рядом посадите фасоль, брокколи, капусту, кукурузу, баклажаны, чеснок, лук, горох, редьку. Но не сажайте рядом с огурцами, дынями, тыквами, помидорами, подсолнухом;
- выращивайте помидоры рядом со спаржей, базиликом, петрушкой, салатом, дыней, луком, укропом, перцем, редькой, шпинатом, тмином. Помидоры плохо себя чувствуют рядом с капустой, картофелем и кукурузой.
Кукуруза, горох и тыква – лучший тандем. Кукуруза поддерживает горох, который обогащает почву азотом. Тыква не дает расти сорнякам. Богатый урожай гарантирован!
Таблица хорошего и плохого «соседства» овощей
| Овощ | Хорошее «соседство» | Лучше не сочетать |
|---|---|---|
| Чеснок | морковь, огурец, лук, клубника, помидор, шпинат, картофель, репа | капуста, фасоль, горох |
| Баклажан | фасоль, помидоры, горох, чили, тимьян, петрушка, эстрагон | лук, картофель |
| Свекла | сельдерей, капуста, салат, лук, редис | шпинат, фасоль, горчица |
| Морковь | чеснок, фасоль, салат, горох, лук-порей, редис, помидор, репчатый и другие сорта лука | свекла, мята, укроп |
| Артишок | спаржа, салат | ——- |
| Спаржа | петрушка, лук-порей, помидоры | капуста, чеснок, лук-шалот |
| Капуста | свекла, фасоль, салат, горох, сельдерей, укроп, мята | другие сорта капусты, чеснок, клубника, помидор |
| Кабачок | горох, фасоль, чеснок, лук, кукуруза | огурец, помидор |
| Огурец | укроп, капуста, фасоль, салат, лук, сельдерей | редис, редька |
| Шпинат | фасоль, горох, клубника, капуста, редька, редис, салат, помидор | свекла |
| Горох | помидор, клубника, тыква | лук, чеснок |
| Клубника | чеснок, салат, лук, лук-порей, лук-шалот, петрушка, шалфей, фасоль | капуста |
| Фасоль | морковь, капуста, клубника, салат, баклажаны, сельдерей, кабачки, редька, редис, картофель | чеснок, лук, горох, лук-порей |
| Репа | чеснок, сельдерей, лук, шпинат, горох | редис, редька |
| Лук | укроп, чеснок, морковь, огурец, салат, помидоры, капуста | фасоль, горох, лук-порей |
| Горох | морковь, шпинат, редька, редис, капуста, салат, картофель | чеснок, лук, помидор |
| Чили | базилик, морковь, лук | укроп |
| Лук-порей | морковь, клубника, шпинат, помидор | фасоль, горох |
| Картофель | чеснок, фасоль, горох | баклажан, помидор, кабачок, редис, редька |
| Помидор | морковь, капуста, шпинат, лук, петрушка, лук-порей, салат, базилик | свекла, краснокочанная капуста, горох |
| Сладкий перец | лук, свекла, салат, помидор, базилик, баклажан | горох, огурец, фасоль, сельдерей |
| Дыня | фасоль, кукуруза, редька, помидор | огурец, капуста, картофель |
Ароматические травы – лучшие помощники в огороде
Некоторые ароматические травы, которые растут вместе с овощами, способны усилить их вкусовые качества, а также вытеснить насекомых и вредителей за пределы вашего огорода.
Так, розмарин, тмин, орегано – являются природным барьером против большинства насекомых. Мята улучшает вкус капусты и помидор. Кориандр является природным культиватором, который отлично разрыхляет почву. Чабрец благоприятно повлияет на рост клубней картофеля и ягод клубники.
Богатого урожая!
