Фантастически вкусные рулетики из куриной грудки с овощами и сыром

Эти рулетики из куриной грудки с овощами и сыром покоряют буквально с первого укуса. Вы даже не представляете, как легко они готовятся и какой у них фантастический вкус. Приготовьте это блюдо для семьи и пусть ваши близкие насладятся сочной начинкой из овощей и сыра, заправленной в куриную грудку, которая на вкус получается хрустящей и легкой, благодаря кукурузным хлопьям.

Ингредиенты на 4 порции:

• 400 грамм куриного филе;
• 200 грамм консервированных грибов;
• 0,5 ч. ложки соли;
• 0,3 ч. ложки молотого перца;
• 100 грамм твердого сыра;
• 1 головка лука;
• 1 стручок сладкого перца;
• 3 ст. ложки рубленой свежей петрушки;
• 3 яйца;
• 100 грамм панировочных сухарей;
• 100 грамм кукурузных хлопьев.

Способ приготовления:

1. Разрежьте куриную грудку на четыре одинаковые полоски. На разделочной доске, покрытой пищевой пленкой, отбейте каждый кусочек кухонным молоточком для мяса.

2. Приправьте солью, перцем и посыпьте слоем тертого сыра.

3. На прогретую сковороду налейте немного постного масла и слегка обжарьте мелко нарезанный лук и грибы. 

4. Затем добавьте нарезанный болгарский перец и петрушку. Обжарьте овощную смесь еще в течение 3-5 минут.

5. Положите 3 столовые ложки готовой охлажденной начинки поверх сыра и посыпьте еще одним слоем сыра.

6. Скатайте начиненную куриную грудку рулетиком. 

7. Окуните каждый рулетик во взбитое яйцо, затем обваляйте в сухарях, снова окуните во взбитое яйцо и, наконец, обваляйте со всех сторон в кукурузных хлопьях.

8. Уложите изделия на противень, выстланный бумагой для выпечки, и поместите противень в предварительно разогретую до 200°C духовку на 45 минут.

Куриные рулетики с овощами и сыром — прекрасное блюдо для тех, кто хочет насладиться вкусной и полезной едой. Используя этот рецепт, вы можете легко приготовить их в домашних условиях. Благодаря сочной начинке и ароматному мясу, перед этим блюдом просто невозможно устоять. Так что не стесняйтесь экспериментировать с ингредиентами и наслаждайтесь домашней едой с удовольствием!

Если статья оказалась для вас достаточно полезной и информативной, не забудьте оценить ее и поделиться информацией с друзьями и знакомыми.