04.08.2021

Рецепт наивкуснейших фаршированных помидор

Время прочтения: 2 мин.

Фаршированный перец – это классика, а вы пробовали зафаршировать помидоры?

Делюсь простым и быстрым рецептом супер-вкусной и привлекательной закуски, который легко применить на практике, особенно если хочется попробовать что-то новое, а времени на освоение изысканных блюд не хватает.

Для приготовления 6 порций нам понадобится:

  • 6 больших мясистых томатов;
  • 500 г мяса для фарша или готового фарша;
  • луковичка;
  • чесночная долька;
  • немного риса;
  • соль и перец по вкусу;
  • небольшой пучок свежей петрушки.

Итак, приступаем к приготовлению:

1. Помидорки выбираем красивые, без вмятин и гнили. Моем их, срезаем шапочку, сохраняя зеленую часть плодоножки. После этого аккуратно вынимаем из них мякоть при помощи десертной ложечки.

2. Лук, чеснок и зелень измельчаем в чаше блендера.

3. Если взяли для приготовления кусок мяса, то его нужно перемолоть на мясорубке. Или сделать проще, и купить готовый качественный фарш в магазине. Далее мясо солим, перчим, добавляем перемолотые овощи и все хорошо вымешиваем ручками, чтобы продукты равномерно распределились по фаршу.

4. Далее наши «коробочки» из помидор укладываем в чашу для запекания, на дно кладем по щепотке сухого риса, который в процессе запекания впитает в себя излишки жидкости.

5. Тут собственно приступаем к фаршированию овощей. Внутренность томатов стараемся забивать мясом как можно плотнее.

6. На готовые полуфабрикаты помещаем «головные уборы» и ставим все это дело в духовой шкаф с выставленной температурой 180 градусов на 45-50 минут.

Вот и все, наша красивая вкуснятина готова к подаче на стол. 

Приятного аппетита!

Оцените пожалуйста статью!
[Total: Average: ]

Не менее интересная статья:  6 рецептов насыпного пирога – проще просто не бывает!

Один комментарий к “Рецепт наивкуснейших фаршированных помидор

  1. I am not sure where you’re getting your info, but great topic. I needs to spend some time learning more or understanding more. Thanks for fantastic info I was looking for this info for my mission.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.